Gestionnaire d'établissement MAPAQ (12h)
< MAPAQ Hygiène et salubrité alimentaires

Gestionnaire d'établissement MAPAQ (12h)

Vous gérez un établissement alimentaire? Vous avez la responsabilité de voir à l’application de règles strictes de salubrité et hygiène alimentaire.

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Apprenez et comprenez les différentes règles encadrant la manipulation et l’entreposage des aliments et outillez-vous pour aider vos employés à appliquer ces règles dans votre établissement alimentaire.

Formation du MAPAQ à distance : une formule unique

Choisir Éduc Santé pour votre cours à distance pour gestionnaire d’établissement alimentaire c’est une recette simple et efficace qui s’adapte à votre horaire chargé :

  1. Commandez le cours à télécharger immédiatement ou à recevoir rapidement par la poste.
  2. Apprenez grâce à un document concret, pertinent et dynamique.
  3. Prenez votre temps; vous avez 90 jours.
  4. Profitez d’un accompagnement par une formatrice expérimentée si besoin.
  5. Prenez rendez-vous pour faire l’examen selon la formule qui vous convient : en salle ou par vidéoconférence. Les examens se font du lundi au vendredi, entre 8h et 20h.
  6. Recevez votre attestation du MAPAQ dans les jours suivant la réussite de votre examen.

AUCUN FRAIS ADITIONNEL POUR PASSER L'EXAMEN

 

Pour qui?

Le cours Gestionnaire d’établissement alimentaire MAPAQ 12h s’adresse aux personnes responsables du contrôle de l’hygiène et de la salubrité alimentaires ou à tout autre employé qui a la responsabilité de la préparation ou de la manipulation d’aliments et du contrôle de l’hygiène et de la salubrité dans l’établissement ainsi que les services de garde non régis.

Objectifs

  • Analyser les situations à risque dans son établissement
  • Mettre en place des procédures afin de mieux gérer les risques
  • Apporter rapidement les correctifs nécessaires en cas de non-conformité
  • Assurer la formation du personnel sur les règles d’hygiène et de salubrité alimentaires
  • Connaître les compétences que doivent posséder les manipulateurs d’aliments

Source : ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)

Choisir Éduc Santé, c’est opter pour

Joan Therrien est une formatrice depuis plus de 24 ans, agréée par le MAPAQ depuis 2009. Elle vous accompagne dans votre apprentissage en étant disponible pour répondre à vos questions.

Misez sur une formation de qualité : inscrivez-vous dès maintenant!

*Prix valide jusqu'au 31 août 2019

  • Testimonials

    Johanne Desrochers

    Gestionnaire d'établissement alimentaire

    Merci beaucoup! Ça a été tellement génial pour moi, qui suis en région, de pouvoir faire la formation MAPAQ à mon gré et sans avoir à me déplacer.

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